Alle berichten van mpkarman

Tagliatelle met spruiten en geitenkaas uit de oven

Recept: tagliatelle met spruitjes uit de oven

Spruitjes zijn in de herfst en winter het allerlekkerst.. Zeker in dit recept met tagliatelle en gebakken spekjes. De spruiten gaan de oven in met balsamicoazijn, olijfolie, honing en knoflook. Dit recept is zonder de spekjes naar een heerlijke vegetarische variant om te toveren!
Lees verder Recept: tagliatelle met spruitjes uit de oven

Penne met geroosterde groentes en kip in een creme fraiche sausje

Recept: pasta met groentes uit de oven en kip in een crème-fraîche-sausje

Lekker en gezond, makkelijk voor doordeweeks, deze pasta met broccoli en paprika uit de oven en kipdijfilet. Het crème fraîche-sausje maakt het gerecht fris en een beetje romig tegelijk.
Lees verder Recept: pasta met groentes uit de oven en kip in een crème-fraîche-sausje

Curry met zalm in kokos-bouillon, met zoete aardappel, wortel en erwten

Recept: curry met zalm, zoete aardappel, wortel en doperwtjes

Deze curry met zalm en zoete aardappel zit boordevol smaak en was erg geslaagd! Een fijne – relatief lichte – maaltijd na de overdaad van de afgelopen kerstdagen.
Lees verder Recept: curry met zalm, zoete aardappel, wortel en doperwtjes

Wortels uit de oven

Recept: wortels uit de oven (bijgerecht)

Een makkelijk en lekker bijgerecht voor de herfst of winter: wortels uit de oven! Het spreekt voor zich dat je ze in andere seizoen ook prima kunt bereiden, alleen matchen ze zo goed met bijvoorbeeld aardappelpuree en stoofvlees, en dat zijn nou eenmaal typische wintergerechten :-).
Lees verder Recept: wortels uit de oven (bijgerecht)