10 mei 2009
In een eerder artikel schreven we dat zwarte knoflook dichter naar Nederland kwam. Nu is het dan zover. Sinds kort is zwarte knoflook online en telefonisch te bestellen in Nederland.
Dit bijzondere product is nu dus ook te koop via internet of telefoon. Dit kan via de website www.zwarteknoflook.nl.
Je kunt het product in de vorm van bollen, gepelde teentjes en pulp verkrijgen. Meer informatie over het bestellen vind je op de website www.zwarteknoflook.nl zelf. In het artikel "Zwarte knoflook: nu ook in Engeland verkrijgbaar", lees je meer over de eigenschappen van deze knoflook.
Ondanks dat de smaak zoeter is, heeft het nog steeds de typische knoflooksmaak die wij kennen, dus kun je het op dezelfde wijze gebruiken als gewone knoflook. Zwarte knoflook past erg goed in zoetere Aziatische gerechten. Verder is deze knoflook variant ook erg goed rauw te eten, juist door de zachtere smaak en textuur.
Zwarte knoflook is overigens 100% pure knoflook en er worden geen toevoegingen aan gedaan, dus geen geur- en kleurstoffen!
Bron: www.zwarteknoflook.nl en www.blackgarlic.com
Credits foto: Zwarteknoflook.nl