Recept: fruit met gemalen kokos

Eenvoudig nagerecht van fruit met gemalen kokos

Ingrediënten

• banaan
• sinaasappel
• grapefruit
• suiker
• kokos

Bereidingswijze

De hoeveelheid fruit en verhouding kokos en suiker naar eigen smaak afstemmen.

Maak een mengsel van suiker en geraspte (of gemalen) kokos. Schil de banaan, sinaasappel en grapefruit en snijd het fruit in plakjes of maak partjes.

Leg een laagje fruit op een schotel en strooi er wat van het kokosmengsel overheen. Herhaal dit enkele lagen tot hoever je zelf wilt gaan.