Fenegriekthee, een overheerlijke thee die lekker verwarmend werkt in een koude winter.

Indiase fenegriekthee met gemberwortels en peperkorrels

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten samen in een pan en breng het geheel aan de kook.

Laat het mengsel 3 minuten koken. Zeef nu de thee en klaar is deze pittige fenegriekthee!

Ingrediënten

• 1 liter water
• 1 cm gemberwortel
• 1 theelepel fenegriekzaad
• 1 theelepel hele zwarte peperkorrels

Opmerkingen

Met dank aan Willemein (ingezonden op 12 november 2009). Dit recept is een basis voor een Indiase thee. Dit is een echte pittige fenegriekthee, die verwarmend werkt, een perfecte thee voor de winter dus! Lees ook meer over de bereiding van thee in het algemeen.