Categorie archief: Bijgerechten

Een overzicht van alle bijgerechten, die op de site van Overkruiden.nl geplaatst zijn.

Zoete aardappel uit de oven in ovenschaal

Recept: zoete aardappel uit de oven

Een recept voor zoete aardappel als bijgerecht uit de oven met nootmuskaat, kaneel en geraspte gember. Een gerecht met warme smaken! Ik combineerde dit bijgerecht met een restje stoofvlees uit de vriezer. Dus ja; dit is inderdaad geen lente-gerecht! Bewaar ‘m mooi voor de komende herfst of voor een koude(re), regenachtige lentedag.
Lees verder Recept: zoete aardappel uit de oven

Salade van spinazie met geitenkaas, tomaatjes, komkommer en radijs

Recept: salade van spinazie met geitenkaas en avocado

Spinazie is overheerlijk als (en in) salade, zeker in dit bijgerecht met geitenkaas, tomaatjes, komkommer, radijs en avocado. Het seizoen van spinazie is begonnen, dus dé perfecte tijd om het weer volop te gebruiken! Wij serveerden dit bij een overheerlijk varkenshaasje. Lees ook meer wanneer welke groentes “in het seizoen” zijn.

Lees verder Recept: salade van spinazie met geitenkaas en avocado