Als je dit recept maakt, heb je de herfstkleuren en smaken zó op je bord! Makkelijk en snel klaar, helemaal als je voorgesneden pompoenblokjes haalt en een Airfryer hebt. Lees verder Recept: pasta met geroosterde pompoen, gorgonzola en andijvie
Tagarchief: Knoflook
Recept: broccoli met o.a. knoflook, garam masala en cayenne
Dit recept voor broccoli maakt het eten van deze groente nog lekkerder dankzij de warmte van de garam masala, de pit van de cayennepeper en het zuur van het citroensap. Lees verder Recept: broccoli met o.a. knoflook, garam masala en cayenne
Recept: cottage pie met bloemkoolpuree
Herfst: de ideale tijd voor een verwarmende cottage pie – maar dan net even anders! Dit recept leent zich heel goed voor het opmaken van restjes (groenten), zoals het oorspronkelijk ook is ontstaan.
Lees verder Recept: cottage pie met bloemkoolpuree
Recept: spruitjes, zoete aardappel en chorizo uit de oven met kiphaasjes
Een lekkere maaltijd boordevol waardevolle voedingsstoffen, deze spruitjes en zoete aardappel uit de oven geserveerd met gebakken kiphaasjes.
Lees verder Recept: spruitjes, zoete aardappel en chorizo uit de oven met kiphaasjes
Recept: tagliatelle met spruitjes uit de oven
Spruitjes zijn in de herfst en winter het allerlekkerst.. Zeker in dit recept met tagliatelle en gebakken spekjes. De spruiten gaan de oven in met balsamicoazijn, olijfolie, honing en knoflook. Dit recept is zonder de spekjes naar een heerlijke vegetarische variant om te toveren!
Lees verder Recept: tagliatelle met spruitjes uit de oven
Recept: pasta met groentes uit de oven en kip in een crème-fraîche-sausje
Lekker en gezond, makkelijk voor doordeweeks, deze pasta met broccoli en paprika uit de oven en kipdijfilet. Het crème fraîche-sausje maakt het gerecht fris en een beetje romig tegelijk.
Lees verder Recept: pasta met groentes uit de oven en kip in een crème-fraîche-sausje
Recept: curry met zalm, zoete aardappel, wortel en doperwtjes
Deze curry met zalm en zoete aardappel zit boordevol smaak en was erg geslaagd! Een fijne – relatief lichte – maaltijd na de overdaad van de afgelopen kerstdagen.
Lees verder Recept: curry met zalm, zoete aardappel, wortel en doperwtjes
Recept: wortels uit de oven (bijgerecht)
Een makkelijk en lekker bijgerecht voor de herfst of winter: wortels uit de oven! Het spreekt voor zich dat je ze in andere seizoen ook prima kunt bereiden, alleen matchen ze zo goed met bijvoorbeeld aardappelpuree en stoofvlees, en dat zijn nou eenmaal typische wintergerechten :-).
Lees verder Recept: wortels uit de oven (bijgerecht)
Recept: ovenschotel met aardappels, palmkool en crème fraîche
Boordevol groentes, deze ovenschotel met palmkool en pompoen. Let op dat het een flink bord met eten is. Wil je wat minder? Doe dan 250-300 gram aardappelen voor 2 personen.
Lees verder Recept: ovenschotel met aardappels, palmkool en crème fraîche
Recept: garnalen in Thaise curry (kokos-pinda) met mie
Dit recept voor jumbo-garnalen in een soort Thaise curry is een blijvertje! Lekker op smaak en je kunt de hoeveelheid groentes gemakkelijk uitbreiden als je daar behoefte aan hebt.
Lees verder Recept: garnalen in Thaise curry (kokos-pinda) met mie