Het smaakte bijzonder, deze stamppot van boerenkool met zoete aardappel en pastinaak. We moesten er behoorlijk aan wennen! Het is wat aan de zoete kant, hetgeen je iets afzwakt met de crème fraîche. Lees verder Recept: pastinaak, zoete aardappel en boerenkoolstamppot
Eigenlijk wordt deze hartige taart zonder bodem vaak in het buitenland als ontbijt of brunch gegeten. Wij hebben ‘m lekker ’s avonds gegeten! Dit keer een recept voor een bodemloze quiche met andijvie, een paddenstoelen-mix en gebakken spekjes. Lees verder Recept: hartige taart zonder bodem met andijvie
Kabeljauw is een magere vissoort die je lekker snel in de pan kunt bakken. De vis smaakte heerlijk met bloemkool uit de oven en gebakken aardappelpartjes. Ik heb ze in de airfryer gebakken, maar je kunt ze natuurlijk gewoon koken of in de pan bakken.
Lees verder Recept: kabeljauw met bloemkool uit de oven en gebakken aardappelpartjes
Forel uit de oven smaakt heerlijk, zeker in combinatie met kruiden die jij lekker vindt. Zo’n eenvoudig gerecht, maar toch echt genieten!
Lees verder Recept: forel uit de oven met zoete aardappelen en een botersausje
Een quiche is handig om overgebleven groentes in te verwerken. Zoals nu van de macaroni met geroosterde tomaatjes van laatst. Oh ja, en het is natuurlijk gewoon lekker!
Lees verder Recept: quiche met spekreepjes, prei en kastanjechampignons
Een Amerikaanse maaltijdsoep met pit. Goed gevuld met bonen, kip en vlees.
Deze ovenschotel met feta, aardappels en kip is een bijzonder, (in Nederland) niet alledaags recept. Het is geen moeilijk recept, maar de smaken zijn echt heerlijk.