Overkruiden.nl

De website waar je alles over kruiden vindt – net even anders!

Spring naar inhoud
  • Home
  • Kruiden en specerijen
    • Zoek op alfabet
    • Zoek per plantengroep
      • Bomen
      • Een- en tweejarigen
      • Heesters
      • Klimplanten
      • Vaste planten
    • Achtergronden
      • Wat zijn kruiden?
      • Smaak & eigenschappen
        • Schaal van Scoville
        • Verschil kruiden en specerijen
      • Medisch & cosmetisch
        • Antroposofische geneeskunde
        • Ayurvedische geneeskunde
        • Fytotherapie, kruidengeneeskunde
        • Homeopathie
        • Traditionele Chinese Geneeskunde
        • Westerse natuurgeneeskunde
        • Bereiding van kruiden: welke manieren zijn er?
        • Bereiding van kruiden: afkooksel of aftreksel
        • Bereiding van kruiden: infusie
        • Bereiding van kruiden: tinctuur
        • Bereiding van kruiden: zalf of crème
        • Etherische olie
    • Kruidenmixen
    • Kruidenpasta’s
  • Recepten
    • Zoek op categorie
      • Dranken en thee
      • Hapjes
      • Koek- en snoepgoed
      • Voorgerechten
      • Soepen
      • Hoofdgerechten met kip
      • Hoofdgerechten met vlees
      • Hoofdgerechten met vis
      • Bijgerechten
      • Sauzen
      • Maaltijdsalades
      • Quiches (hartige taarten)
      • Lunchgerechten
      • Nagerechten
      • Vegetarisch
    • Zoek op kruid
    • Uitgebreid zoeken
    • Overzicht alle recepten
  • Culinaire info
    • Achtergronden uit de keuken
      • Opvallende groentes
        • Lamsoor, zulte, zeeaster
        • Palmkool, Cavolo nero
        • Pastinaak
        • Raapstelen
      • Verkrijgbaarheid groentes
      • Verkrijgbaarheid fruit
    • Keukens
      • Franse keuken
      • Griekse keuken
      • Italiaanse keuken
      • Mexicaanse keuken
    • Kooktermen
  • Blog
  • Over mij
    • Links
  • Contact

Home » Culinaire informatie » Achtergronden uit de keuken

Achtergronden uit de keuken

Hier vind je een overzicht van enkele culinaire achtergrondartikelen. Een stukje verdieping over de ingrediënten die je gebruikt, over verschillende keukens en gebruiken, enz.

Achtergronden in en om de keuken

  • Verkrijgbaarheid fruit: in welke maand?
  • Verkrijgbaarheid groentes: in welke maand?
  • Lees alles over de groente lamsoor

Bekijk de kooktermen die Overkruiden tot nu toe verzameld heeft.

Social

Volg Overkruiden op:

Recepten met…

  • Achtergronden
  • Basilicum
  • Bieslook
  • Bladselderij
  • Blog
  • Bonenkruid
  • Cayenne
  • Chili
  • Citroen
  • Citroenbasilicum
  • Dille
  • Franse keuken
  • Geelwortel
  • Gember
  • Groene peper
  • Kaneel
  • Kerrie
  • Knoflook
  • Knolselderij
  • Kokos
  • Komijn
  • Koriander
  • Kruidnagel
  • Laurier
  • Limoen
  • Munt
  • Nootmuskaat
  • Oregano
  • Paprika
  • Peper
  • Pesto
  • Peterselie
  • Piri piri
  • Pompoen
  • Populair
  • Provençaalse kruiden
  • Rode peper
  • Rozemarijn
  • Saffraan
  • Salie
  • Sambal
  • Selderij
  • Sinaasappel
  • Tijm
  • Vanille

Recente berichten

  • Recept: lasagne met bloemkoolsaus, champignons en raapstelen
  • 5 weetjes over pastinaak
  • De gezondheidsvoordelen van pompoenpitten
  • Recept: stamppot spruitjes met wortel
  • Recept: kokosrijst met garnalen en spruitjes
  • Eten en drinken in Bilbao
  • Recept: kippenbouten met sperziebonen en een pesto-yoghurtsausje
  • Recept: grote kippenpoot (kippenbout) uit de Airfryer

Social media

Volg Overkruiden op:

Categorieën

  • Alle recepten
    • Bijgerechten
    • Dranken en thee
    • Hapjes
    • Hoofdgerechten met kip
    • Hoofdgerechten met vis
    • Hoofdgerechten met vlees
    • Koek- en snoepgoed
    • Lunchgerechten
    • Maaltijdsalades
    • Nagerechten
    • Ontbijtgerechten
    • Quiches (hartige taarten)
    • Sauzen
    • Soepen
    • Stamppot
    • Vegetarisch
    • Voorgerechten
  • Blog
  • Nieuws
  • Soort keuken
    • Amerikaanse keuken
    • Arabische keuken
    • Aziatische keuken
    • Cajun (Amerikaanse) keuken
    • Finse keuken
    • Franse keuken
    • Griekse keuken
    • Hollandse keuken
    • Indiase keuken
    • Indonesische keuken
    • Internationale keuken
    • Italiaanse keuken

Recente berichten

  • Recept: lasagne met bloemkoolsaus, champignons en raapstelen 6 februari 2021
  • 5 weetjes over pastinaak 27 november 2020
  • De gezondheidsvoordelen van pompoenpitten 8 november 2020
  • Recept: stamppot spruitjes met wortel 22 september 2019
  • Recept: kokosrijst met garnalen en spruitjes 29 april 2019
  • Eten en drinken in Bilbao 27 april 2019
  • Recept: kippenbouten met sperziebonen en een pesto-yoghurtsausje 26 april 2019
  • Recept: grote kippenpoot (kippenbout) uit de Airfryer 4 februari 2019

Archieven

Privacy & disclaimer

  • Disclaimer
  • Cookiebeleid

Direct naar

  • Kookwoordenboek

Copyright

© 2008-2021 Overkruiden.nl

Ondersteund door WordPress