Een heerlijk hartig recept, deze lasagne met bloemkoolsaus, champignons en raapstelen. Zowel vegetarisch als niet-vegetarisch te bereiden.
Lees verder Recept: lasagne met bloemkoolsaus, champignons en raapstelen
Tagarchief: Knoflook
Recept: stamppot spruitjes met wortel
Een lekkere nazomer-stamppot met spruitjes, wortel, bosui en geroosterde cherrytomaten (uit eigen tuin).
Lees verder Recept: stamppot spruitjes met wortel
Recept: kokosrijst met garnalen en spruitjes
Een gezond recept met veel kruiden en specerijen: rijst gekookt in kokoswater met gember, geserveerd met spruitjes uit de oven, avocado, lenteui en garnalen. Ik had zin om de spruitjes anders dan ‘normaal’ te eten, en dit was erg geslaagd!
Lees verder Recept: kokosrijst met garnalen en spruitjes
Recept: kippenbouten met sperziebonen en een pesto-yoghurtsausje
We zijn de afgelopen dagen in Bilbao geweest en hebben heel vaak overheerlijke pintxos gegeten, maar daar zit niet echt veel groentes in… 🙂 Tijd dus voor een gezonde maaltijd met kip en boontjes.
Lees verder Recept: kippenbouten met sperziebonen en een pesto-yoghurtsausje
Recept: spruitjes uit de oven met spek, ui en een kaassaus
Deze ovenschotel met spruitjes, spek ui en een kaassausje is een heerlijk winters recept. Serveer eventueel met gebakken aardappels voor een nog gevarieerdere maaltijd.
Lees verder Recept: spruitjes uit de oven met spek, ui en een kaassaus
Recept: lasagne met kip en andijvie
Ik kwam erachter dat het de hoogste tijd was voor een lasagne met kip toen ik laatst over de Italiaanse keuken schreef. Ik ben dan ook lekker de keuken ingedoken en heb de sausjes zelfgemaakt voor dit recept. Eet smakelijk!
Lees verder Recept: lasagne met kip en andijvie
Recept: bloemkoolsoep met kokosmelk
Bloemkoolsoep is hartstikke gezond en nog lekker ook! Het is de eerste keer dat ik deze soep gemaakt heb en zeker niet de laatste.
Lees verder Recept: bloemkoolsoep met kokosmelk
Recept: broccoli met kaas en rijst uit de oven
Dit recept voor broccoli met kaas en rijst uit de oven is gebaseerd op een Amerikaans recept. Je kunt hem als vegetarisch gerecht eten, of je serveert er een stukje vlees bij.
Lees verder Recept: broccoli met kaas en rijst uit de oven
Recept: pompoensoep zonder room
Deze pompoensoep maak je zonder room of crème fraîche en is lekker kruidig en pittig van smaak. Lees verder Recept: pompoensoep zonder room
Recept: spelt met snijbonen, Parmezaanse kaas en spekreepjes
Dit spelt-gerecht met snijbonen, Parmezaanse kaas en spekreepjes smaakt heerlijk romig (of kazig, net hoe je het wilt noemen). Te combineren met bijvoorbeeld een kipworstje of kipfilet. Lees verder Recept: spelt met snijbonen, Parmezaanse kaas en spekreepjes