Tagarchief: Rozemarijn

Hieronder tref je alle recepten met rozemarijn aan die ik voor jullie verzameld heb. Meer weten? Lees dan verder over het kruid rozemarijn, waaronder ook de toepassing ervan buiten de keuken.

Stoofpotje met ui, wortel, selderij, tomaten, witte wijn en bouillon, rozemarijn, laurier en kaneel

Recept: runderstoofvlees met witte wijn, tomaten, bouillon, wortel, ui en selderij

Fijn weer een stoofpotje gemaakt van rundvlees. Dit keer gestoofd in witte wijn, tomaten en bouillon, met wortel, ui en selderij. Verder op smaak gebracht met kaneel, laurier en rozemarijn. Heel gezond én lekker! Lees verder Recept: runderstoofvlees met witte wijn, tomaten, bouillon, wortel, ui en selderij

Groentesoep met balletjes op basis van zelfgemaakte runderbouillon

Recept: groentesoep op basis van zelfgemaakte runderbouillon

Zelfgemaakte runderbouillon – of in dit geval een groente/runderbouillon – is helemaal niet zo moeilijk! Dit recept voor groentesoep legt het voor je uit… Als je soep uit blik gewend bent, ga je direct het verschil in zout opmerken. Verse bouillon smaakt over het algemeen een stuk minder zout! Voeg bij voorkeur aan het eind wat zout toe naar eigen smaak, als je daar behoefte aan hebt.
Lees verder Recept: groentesoep op basis van zelfgemaakte runderbouillon

Rosbief met geroerbakte broccoli in bouillon met rozemarijn-aardappelpartjes

Recept: rosbief uit de oven met broccoli en gebakken aardappelpartjes

Een heerlijk recept voor rosbief uit de oven met broccoli en gebakken aardappelpartjes. Eigenlijk heel basic, maar oh zo lekker! Juist door de broccoli anders te bereiden dan het te koken, en de aardappels lekker te bakken in olijfolie zet je toch weer wat anders op tafel dan de “gebruikelijke” Hollandse aardappels-vlees-groente-gerechten. En het is nog gezond ook!
Lees verder Recept: rosbief uit de oven met broccoli en gebakken aardappelpartjes