Deze ovenschotel met aardappelen, gebakken spekjes, broccoli en lente-ui is niet moeilijk om te maken, maar erg lekker! Handig als je niet te zwaar wilt tafelen en je kunt er zoveel groentes in doen als je wilt. Je maakt hem vegetarisch door de spekjes weg te laten en iets meer aardappel toe te voegen. Lees verder Recept: ovenschotel met aardappel, gebakken spekjes, broccoli, lente-ui en een witte saus
Forel uit de oven smaakt heerlijk, zeker in combinatie met kruiden die jij lekker vindt. Zo’n eenvoudig gerecht, maar toch echt genieten!
Lees verder Recept: forel uit de oven met zoete aardappelen en een botersausje
Spinazie is overheerlijk als (en in) salade, zeker in dit bijgerecht met geitenkaas, tomaatjes, komkommer, radijs en avocado. Het seizoen van spinazie is begonnen, dus dé perfecte tijd om het weer volop te gebruiken! Wij serveerden dit bij een overheerlijk varkenshaasje. Lees ook meer wanneer welke groentes “in het seizoen” zijn.
Lees verder Recept: salade van spinazie met geitenkaas en avocado
Een basisrecept voor runderstoofvlees met pastinaak-wortelpuree en gebakken aardappelen. Weinig calorieën en heel gezond!
Lees verder Recept: runderstoofvlees met pastinaak-wortelpuree en aardappeltjes
Een recept voor heerlijke zelfgemaakte ravioli met een vulling bestaande uit zalm en ricotta, bieslook, dille en citroen. Echt genieten!
Lees verder Recept: ravioli met een vulling van zalm en ricotta
Tijd voor Hollandse tomatensoep: een puur gerecht met eenvoudige, maar wel sterke smaken.
Herfst: de tijd van stoofpotjes en pompoen is weer aangebroken! Dit recept voor pompoensoep is gezond en past perfect in het seizoen.
Een ideaal recept voor de feestdagen. Natuurlijk kun je er geheel je eigen invulling aangeven qua kruiden en kaas.
Lees verder Recept: gevulde portobellos met vlaskaas en spek
Deze koude maaltijdsalade heet ook wel boxing day salade. Boxing day betekent Tweede Kerstdag. De salade heet zo omdat er restjes ham van de maaltijden van Eerste Kerstdag erin verwerkt kunnen worden.